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鉄欠乏性貧血と診断されました。食事ではどのように鉄分を摂取すればいいですか?

植物性食品よりも動物性食品のほうが吸収率がいいです。
動物性たんぱく質とビタミンCを一緒に食べることをオススメします。
またコーヒーや緑茶・紅茶などに含まれるタンニンは、鉄の吸収を低下させるので食後1~2時間は控えましょう。

※ビタミンAは大切なビタミンですが、妊娠初期に摂取しすぎると赤ちゃんに先天異常を及ぼす危険が高まります。
妊娠3ヵ月以内の方はレバーやうなぎなどの食べ過ぎに注意しましょう。
サプリメントを併用している方は特に注意が必要です。